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Hugo Necoechea Mondragón
- Secretaría de Innovación e Integración Social (SIIS) - Profesor Titular "C"
Person: Academic
María Dolores Hernández-Navarro
- Universidad Autonoma del Estado de Mexico
- Instituto Politécnico Nacional
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Lourdes Valadez-Carmona
- Universidad Autonoma del Estado de Mexico
- Instituto Politécnico Nacional
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Obed Osorio-Esquivel
- Universidad de Chalcatongo
- Instituto Politécnico Nacional
- Instituto de Salud Pública
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Marcela Hernández-Ortega
- Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Autonoma del Estado de Mexico
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R. I. Guzmán-Gerónimo
- Universidad Veracruzana
- Violetas 203 La Florida Satelite
- Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Tecnológica de la Mixteca
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Francisco Villarreal
- University of California at San Diego
- Department of Veterans Affairs
- Department of Medicine
- University of California at Los Angeles
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E. Torres-Maravilla
- INRAE
- ComUE Paris-Saclay
- Instituto Politécnico Nacional
- Université Paris-Saclay
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M. E. Pahua-Ramos
- Universidad Nacional Autónoma de México
- Instituto Politécnico Nacional
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Francisco J. García-Zaragoza
- Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Tecnológica de Tecámac
- Universidad Tecnológica de Tecámac
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José G. Sampedro
- Universidad Nacional Autónoma de México
- Universidad Autonoma de San Luis Potosi
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Carmen Cuadrado
- Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
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Katrina Go Yamazaki
- California State University Los Angeles
- University of California at San Diego
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Evangelina García-Armenta
- Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Autonoma de Sinaloa
- FCQB-AS
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E. Parada-Arias
- Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Tecnologico de Estudios Superiores de Monterrey
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Anaberta Cardador-Martínez
- Instituto Tecnologico de Estudios Superiores de Monterrey
- Centro de Investigacion Asistencia Tecnologia Diseno del Estado Jalisco
- CIATEJ Guadalajara
- Escuela de Ingeniería y Ciencias
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Mercedes M. Pedrosa
- Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
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G. Ramos-López
- Instituto Politécnico Nacional
- University of Lisbon
- Qro-I.P.N. Querétaro
- Centro de Investigatión en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada IPN
- Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología
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Lino Sánchez-Segura
- Instituto Politécnico Nacional
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
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Mercedes Muzquiz
- Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
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Gabriela Gutiérrez-Salmeán
- Universidad Anáhuac
- Instituto Politécnico Nacional
- Laboratorio de Investigación Integral Cardiometabólica
- Laboratorio de Investigación Integral Cardiometabólica
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Aurea Bernardino-Nicanor
- Tecnológico Nacional de México-Celaya
- Tecnológico Nacional de México, Mexico City
- Instituto Tecnológico de Celaya
- Instituto Politécnico Nacional
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Elena Ibáñez
- CSIC-UAM - Institute of Food Science Research
- CSIC
- Universidad Autónoma de Madrid
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Aldo Moreno-Ulloa
- Centro de Investigacion Cientifica y de Educacion Superior de Ensenada
- University of California at San Diego
- Instituto Politécnico Nacional
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Jose A. Mendiola
- CSIC-UAM - Institute of Food Science Research
- CSIC
- Universidad Autónoma de Madrid
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Braulio E. Herrera-Cabrera
- Colegio de Posgraduados Campus Puebla
- Colegio de Postgraduados
- Colegio de Postgraduados
- Colegio de Postgraduados
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Ignacio C. Joaquín-Torres
- Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias
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Lino Mayorga-Reyes
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Autónoma Metropolitana
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V. Pérez-Pérez
- Instituto Politécnico Nacional
- Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
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Diego Romero-Perez
- Universidad Autonoma de Baja California
- University of California at San Diego
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Antonio Sandoval-Cabrera
- Instituto Politécnico Nacional
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Advanced Studies Center of National Polytechnic Institute
- Hospital para el Niño de Toluca
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