Research output per year
Research output per year
Researcher, Doctora en Ciencias en Biotecnología de Plantas, Maestría en Ciencias en Alimentos, Ingeniería Bioquímica
Research activity per year
Biotecnología vegetal, estudio y aplicaciones de proteínas y péptidos bioactivos, obtención y uso de ceras y lípidos con propiedades biológicas. Diseño, síntesis y caracterización de micro y nanopartículas y compósitos a partir de biomoléculas para aplicaciones alimentarias y terapéuticas
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Research output: Patent
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Alma Leticia Martínez Ayala & Facundo Joaquín Márquez Rocha
28/07/23
1 item of Media coverage
Press/Media: Press / Media
18/02/21
1 item of Media coverage
Press/Media: Press / Media