Network
José A. Torres
- Oregon State University
- Instituto Tecnologico de Estudios Superiores de Monterrey
- Food Process Engineering Group
External person
B. Yahuaca-Juárez
- Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo
- Instituto Politécnico Nacional
External person
H. E. Martinez-Flores
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo
- Facultad de Químico Farmacobiología. UMSNH
- Instituto Politécnico Nacional
- TOP-Labs
External person
Marcela Gaytán-Martínez
- Universidad Autónomade Querétaro
- Universidad Autonoma Queretaro
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
- School of Chemistry
External person
Reynaldo C. Pless
- Instituto Politécnico Nacional
- Univ. Tecnológica de San Juan del Río
- TOP-Labs
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Victor Manuel Zamora-Gasga
- Instituto Tecnológico de Tepic
- Divisió N de Estudios de Posgrado
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Juscelino Tovar
- Lund University
- Universidad Central de Venezuela
- Instituto Politécnico Nacional
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J. D. Figueroa-Cárdenas
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
- Centro de Investigación y de Estudios Avanzados
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Héctor Eduardo Martínez-Flores
- Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo
- Facultad de Químico Farmacobiología. UMSNH
External person
Sonia G. Sáyago-Ayerdi
- Instituto Tecnológico de Tepic
- Instituto Tecnológico de Acapulco
- Complutense University
- Divisió N de Estudios de Posgrado
- Instituto Tecnológico de Acapulco
- Calzada Instituto Tecnológico S/N Crucero Cayaco-Puerto Marqués
- Calzada Instituto Tecnológico S/N Crucero ayaco-Puerto Marqués
- Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Tecnologico de Acapulco
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María Teresa Ponce-Noyola
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
- Ibidem
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Elvira Ríos-Leal
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
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Héctor Mario Poggi-Varaldo
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
- Grupo de Biotecnología Ambiental
- Cinvestav-Unidad Zacatenco
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Elvia Hernández-Hernández
- Universidad Autonoma Queretaro
- Universidad Contemporánea de las Américas
- Universidad Autónoma Metropolitana
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M. L. Reyes-Vega
- Instituto Politécnico Nacional
- UAC
- Universidad Autonoma de Coahuila
- Universidad Autonoma Queretaro
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Efigenia Montalvo-González
- Instituto Tecnológico de Tepic
- Tecnológico Nacional de México, Mexico City
External person
Beni Camacho-Pérez
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
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Josefina Barrera-Cortés
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
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Gerónimo Arámbula-Villa
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
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Ricardo Salazar
- CSIC
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- CSIC - Institute for Fats
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E. Torres-Maravilla
- INRAE
- ComUE Paris-Saclay
- Instituto Politécnico Nacional
- Université Paris-Saclay
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A. Manzano-Ramírez
- CINVESTAV- I.P.N. Unidad Queretaro, Libramiento Norponiente No. 2000
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Autonoma Queretaro
- IPN Unidad Querétaro
- Centro de Investigaciones y de Estudios Avanzados del I.P.N. Unidad Querétaro
- Lab. de Investigacion en Materiales
- Centro de Investigación y de Estudios Avanzados
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Omar Solorza-Feria
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Ibidem
- Center of Research and Advanced Studies (CINVESTAV)
- Center of Research and Advanced Studies (CINVESTAV)
- CINVESTAV-I.P.N.
- Instituto Politécnico Nacional
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Aurea K. Ramírez-Jiménez
- Instituto Tecnologico de Estudios Superiores de Monterrey
- Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Autonoma Queretaro
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Luis Fernando Zepeda Giraud
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Francisco Javier De la Torre-González
- Instituto Politécnico Nacional
- Investigación y Desarrollo
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G. Luna Barcenas
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
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I. Luzardo-Ocampo
- Universidad Autonoma Queretaro
- Universidad Nacional Autónoma de México
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Rosa Isela Ortiz-Basurto
- Instituto Tecnológico de Tepic
- Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos
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Ramón Cruz-Camarillo
- Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del I.P.N
- Instituto Politécnico Nacional
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Berenice Yahuaca-Juárez
- Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo
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Jorge N. Gracida-Rodríguez
- Universidad Autonoma Queretaro
- Universidad Politécnica de Pachuca
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Juan de Dios Ortíz-Alvarado
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Rosalía Reynoso-Camacho
- Universidad Autonoma Queretaro
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
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Leticia García-Aguilar
- Universidad Autónoma Metropolitana
- Universidad Autonoma Queretaro
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Jaime Garcia-Mena
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
- Cinvestav-Unidad Zacatenco
- Departamento de Genética
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Jose Alberto Ramirez
- UAT
- Universidad Autónoma de Tamaulipas
- University Autónoma de Tamaulipas
- PMB 374
- Centro Universitario
- Departamento de Ciencia y Tecnología Alimentaria (1015)
- University of Santiago de Compostela
- U.A.M. Reynosa-Aztlan, Univ. A.
- Las Fuentes Sección Lomas
- Universidad Autónoma Metropolitana
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Lourdes Valadez-Carmona
- Universidad Autonoma del Estado de Mexico
- Instituto Politécnico Nacional
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Wendy E. Varo-Arguello
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
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H. E. Martinez-Flores
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo
- Facultad de Químico Farmacobiología. UMSNH
- TOP-Labs
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Juan Pablo Pardo
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Abraham Pedroza Torres
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Juan de Dios Ortiz-Alvarado
- Instituto Politécnico Nacional
- Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería Campus Guanajuato del IPN
- Qro-I.P.N. Querétaro
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Juan Becerra Becerra
- Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias
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Jorge Acosta
- Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias
- Universidad Nacional Autónoma de México
- CEVAMEX
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Rosa Isela López-Palma
- Universidad Nacional Autónoma de México
- Hospital General de Mexico
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Lino Mayorga-Reyes
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Universidad Autónoma Metropolitana
External person
José Delgado-Domínguez
- Universidad Nacional Autónoma de México
- Hospital General de Mexico
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