Water and solutes transfer within plant tissue during osmotic dehydration of apple in sucrose solution

Juan Rodríguez Ramírez, Sahylin Muñiz Becerá, Lilia Leticia Méndez Lagunas, Sadoth Sandoval Torres, Anabel López-Ortiz, Luis Gerardo Barriada Bernal, Marlene Cruz Gracida

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congresoContribución a la conferenciarevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Water and solutes transfer within plant tissue during osmotic dehydration of apple in sucrose solution'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología