Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Physical and structural characterisation of zein and chitosan edible films using nanotechnology tools'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Physical and structural characterisation of zein and chitosan edible films using nanotechnology tools
M. Escamilla-García, G. Calderón-Domínguez, J. J. Chanona-Pérez, R. R. Farrera-Rebollo, J. A. Andraca-Adame, I. Arzate-Vázquez, J. V. Mendez-Mendez, L. A. Moreno-Ruiz
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)