Proyectos por año
Perfil personal
Intereses de la investigación
Intereses de la investigación
Caracterización de materiales mediante microscopía de fuerza atómica y elemento finito.
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Cuantificación de educación / académica
Doctorado, The University of Manchester
20 sep. 2005 → 26 jun. 2010
Fecha de beca: 26 jun. 2010
Nivel SNI
- SNI 1
EDI
- EDI 8
Líneas de investigación
- Caracterización de materiales
Huella digital
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Proyectos
- 2 Terminado
-
Evaluación de la composición de lípidos en la membrana plasmática de eritrocitos de individuos con hipertensión arterial.
Martínez Vieyra, I. A., Cerecedo Mercado, D. A. & Méndez Méndez, J. V.
1/01/20 → 31/12/20
Proyecto: Investigación
-
Caracterización del canal de sodio epitelial en neutrófilos de pacientes hipertensos
Martínez Vieyra, I. A., Cerecedo Mercado, D. A. & Méndez Méndez, J. V.
1/01/19 → 31/12/19
Proyecto: Investigación
-
Super-Resolution Microscopy and Their Applications in Food Materials: Beyond the Resolution Limits of Fluorescence Microscopy
Gallegos-Cerda, S. D., Hernández-Varela, J. D., Chanona-Pérez, J. J., Arredondo Tamayo, B. & Méndez Méndez, J. V., feb. 2023, En: Food and Bioprocess Technology. 16, 2, p. 268-288 21 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
2 Citas (Scopus) -
Advances in food material nanomechanics by means of atomic force microscopy
Arredondo-Tamayo, B., Cárdenas-Pérez, S., Méndez-Méndez, J. V., Arzate-Vázquez, I., Torres-Ventura, H. H. & Chanona-Pérez, J. J., 1 ene. 2022, Fundamentals and Application of Atomic Force Microscopy for Food Research. Elsevier, p. 263-306 44 p.Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva
-
ATOMIC FORCE MICROSCOPY PRINCIPLES AND RECENT STUDIES OF IMAGING AND NANOMECHANICAL PROPERTIES IN BACTERIA
Torres-Ventura, H. H., Chanona-Pérez, J. J., Dorantes-Álvarez, L., Méndez-Méndez, J. V., Arredondo-Tamayo, B., Cauich-Sánchez, P. I. & Jiménez-Carmona, A. E., 1 ene. 2022, Biogenic Nanomaterials: Structural Properties and Functional Applications. Apple Academic Press, p. 49-82 34 p.Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva
1 Cita (Scopus) -
Characterization of the hierarchical architecture and micromechanical properties of walnut shell (Juglans regia L.)
Nicolás-Bermúdez, J., Arzate-Vázquez, I., Chanona-Pérez, J. J., Méndez-Méndez, J. V., Perea-Flores, M. J., Rodríguez-Castro, G. A. & Domínguez-Fernández, R. N., jun. 2022, En: Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials. 130, 105190.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
4 Citas (Scopus) -
Compound distribution, structural analysis and nanomechanical properties of nanofibers loaded with high-oleic palm oil nanoemulsions for packaging application
Ricaurte, L., Perea-Flores, M. D. J., Méndez-Méndez, J. V., Santagapita, P. R. & Quintanilla-Carvajal, M. X., 5 mar. 2022, En: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 636, 128148.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
2 Citas (Scopus)
Prensa/Medios de comunicación
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New Cell Membrane Study Findings Recently Were Reported by a Researcher at Center for Research and Advanced Studies (The Role of ZO-2 in Modulating JAM-A and g-Actin Junctional Recruitment, Apical Membrane and Tight Junction Tension, and Cell ...)
Juan Vicente Méndez Méndez & José Jorge Chanona Pérez
13/03/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Instituto Politecnico Nacional (IPN) Researchers Have Provided New Data on Science and Technology [Effect of cooking on structural changes in the common black bean (Phaseolus vulgaris var. Jamapa)]
María de Jesús Perea Flores, Israel Arzate Vázquez, Juan Vicente Méndez Méndez, Gloria Dávila Ortiz & Daniel Tapia Maruri
29/02/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Blinda tu ingenio
29/05/22
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación