Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB)

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México

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2020
Angiotensin-Converting Enzyme: Functions and Role in Disease
Cardador-Martínez, A. & Jiménez-Martínez, C., 5 mar. 2020, Nova Science Publishers, Inc. 424 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva
1 Cita (Scopus)
Conservation genetics in mammals: Integrative research using novel approaches
Ortega, J. & Maldonado, J. E., 1 ene. 2020, Springer International Publishing. 378 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva
5 Citas (Scopus)
2019

Protocolo de biomonitoreo para la vigilancia de la calidad del agua en afluentes superficiales de Panamá
Cornejo, A., López López, E., Sedeño Díaz, J. E. & Ruiz Picos, R. A., 2019
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva
2017

Cnidoscolus chayamansa y Cnidoscolus aconitifolius como fuente de compuestos bioactivos
Gutiérrez Rebolledo, G. A., 2017
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva
2016
Advances in heat transfer unit operations: Baking and freezing in bread making
Calderón-Domínguez, G., Gutiérrez-López, G. F. & Niranjan, K., 3 oct. 2016, CRC Press. 413 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva
Sociality in bats
Ortega, J., 1 ene. 2016, Springer International Publishing. 301 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva

Acceso abierto
13 Citas (Scopus)
2014
Seeds as Functional Foods And Nutraceuticals: New frontiers in food science
Mora-Escobedo, R., Berrios, J. D. J. & Gutiérrez-López, G. F., 1 ene. 2014, Nova Science Publishers, Inc. 311 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva
5 Citas (Scopus)
2012
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology: Second edition
Hui, Y. H., Evranuz, E. Ö., Arroyo-López, F. N., Fan, L., Hansen, Å. S., Jaramillo-Flores, M. E., Rakin, M., Schwan, R. F. & Zhou, W., 1 ene. 2012, 81 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro