Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB)

Producción científica

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• 78097 Citas
• 97 Índice h
• 4194 Artículo
• 229 Artículo de revisión
• 180 Capítulo
• 37 Comentario/Debate
• 98 Más
  • 22 Contribución a la conferencia
  • 22 Editorial
  • 18 Carta
  • 10 Estudio breve
  • 9 Artículo de la conferencia
  • 8 Libro
  • 3 Otra contribución
  • 2 Prólogo/epílogo
  • 2 Reseña científica
  • 1 Erratum
  • 1 Patente

Producción científica por año

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Resultados de la búsqueda

• 2019

  Correction to: Enzyme activity during germination of different cereals: A review (Food Reviews International, (2018), (1-24), 10.1080/87559129.2018.1514623)

  Guzmán-Ortiz, F. A., Castro-Rosas, J., Gómez-Aldapa, C. A., Mora-Escobedo, R., Rojas-León, A., Rodríguez-Marín, M. L., Falfán-Cortés, R. N. & Román-Gutiérrez, A. D., 2 ene. 2019, En: Food Reviews International. p. i 1 p.

  Producción científica: Contribución a una revista › Erratum › revisión exhaustiva

  • Enzyme activity 100%
  • Germination 89%
  • Starch 77%
  • brown rice 76%
  • Edible Grain 76%