Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Physicochemical and superficial characterization of a bilayer film of zein and pectin obtained by electrospraying'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Physicochemical and superficial characterization of a bilayer film of zein and pectin obtained by electrospraying
Victor A. Gaona-Sánchez, Georgina Calderón-Domínguez, Eduardo Morales-Sánchez, Luis A. Moreno-Ruiz, Eduardo Terrés-Rojas, Ma de la Paz Salgado-Cruz, Monserrat Escamilla-García, Rigoberto Barrios-Francisco
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)