Alma Leticia Martínez Ayala

Researcher, Doctora en Ciencias en Biotecnología de Plantas, Maestría en Ciencias en Alimentos, Ingeniería Bioquímica

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20012023

Resultados de investigaciones por año

Red

Shela Gorinstein

  • Hebrew University of Jerusalem

Persona externa

Hanna Leontowicz

  • Warsaw University of Life Sciences

Persona externa

Jacek Namieśnik

  • Gdańsk University of Technology

Persona externa

Luis Chel-Guerrero

  • Universidad Autonoma de Yucatan
  • Universidad Nacional Autónoma de México
  • Instituto Politécnico Nacional
  • Instituto Politéc-nico Nacional

Persona externa

Simon Trakhtenberg

  • Kaplan Medical Center Israel
  • Kaplan University

Persona externa

Maria Leontowicz

  • Warsaw University of Life Sciences

Persona externa

D. Betancur-Ancona

  • Universidad Autonoma de Yucatan

Persona externa

Jorge García-Dávila

  • Universidad Politécnica de
  • Instituto Politécnico Nacional
  • Universidad Politécnica de Tlaxcala

Persona externa

Jerzy Drzewiecki

  • Plant Breeding and Acclimatization Institute

Persona externa

Elena Katrich

  • Hebrew University of Jerusalem

Persona externa

María A. Lozano-Grande

  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Paweł Paśko

  • Jagiellonian University Medical College
  • Andrzej Frycz Modrzewski Krakow University
  • Jagiellonian University in Kraków

Persona externa

Zenon Jastrzębski

  • National Medicines Institute, Warsaw
  • National Institute of Public Health

Persona externa

Santiago Gallegos Tintoré

  • Universidad Autonoma de Yucatan
  • Centro de Desarrollo de Productos Bioticos del Instituto Politecnico Nacional
  • CSIC - Institute for Fats
  • Instituto Politécnico Nacional
  • Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Efren Delgado-Licon

  • Technological Institute of
  • Instituto Tecnológico de
  • Graduate School of Biochemistry Engineering
  • Department of Chemistry and Biochemistry

Persona externa

Gustavo A. González-Aguilar

  • Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo

Persona externa

Yong Seo Park

  • Mokpo National University

Persona externa

Kann Vearasilp

  • Srinakharinwirot University

Persona externa

Javier Vioque

  • CSIC
  • CSIC - Institute for Fats

Persona externa

Kazutaka Yamamoto

  • National Food Research Institute Tsukuba

Persona externa

Milan Suhaj

  • Food Research Institute Slovakia

Persona externa

Fernando Toledo

  • Universidad del Bío-Bío

Persona externa

Manuel Alaiz

  • CSIC
  • CSIC - Institute for Fats

Persona externa

Julio Girón-Calle

  • CSIC
  • CSIC - Institute for Fats

Persona externa

Seong Gook Kang

  • Mokpo National University

Persona externa

Alex Osorio-Ruiz

  • Instituto Politécnico Nacional
  • Avenida Universidad Tecnológica 1

Persona externa

Ratiporn Haruenkit

  • King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang

Persona externa

Emilia Ramos-Zambrano

  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

K. Becker

  • University of Hohenheim

Persona externa

Juan Gabriel Torruco-Uco

  • Instituto Tecnológico de Tuxtepec
  • Instituto Politécnico Nacional
  • Depto. de Ingeniería Química y Bioquímica
  • Instituto Tecnológico de Tuxtepec
  • Instituto Tecnológico de Tuxtepec
  • Tecnológico Nacional de México, Mexico City

Persona externa

E. Ortega-Sánchez

  • Universidad Politécnica de
  • Universidad Popular Autonoma de Puebla

Persona externa

Lidia Patricia Jaramillo-Quintero

  • Instituto Politécnico Nacional
  • Universidad Autónoma de Tlaxcala

Persona externa

J. Martínez Herrera

  • Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias
  • Instituto Politécnico Nacional
  • CEPROBI-IPN - Biotechnology
  • Universidad Politécnica de Huatusco

Persona externa

Enrique Werner

  • Universidad del Bío-Bío

Persona externa

Octavio Paredes-López

  • Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
  • Dept. Biotecnolgacion y Estud. A.
  • Universidad Autonoma Queretaro
  • Instituto Politécnico Nacional
  • Centro de Investigación y de Esudios Avanzados del IPN
  • Instituto Tecnológico de
  • Departamento de Biotecnología y Bioquímica

Persona externa

Tereso J. Guzmán

  • Universidad de Guadalajara

Persona externa

N. E. Rocha-Guzmán

  • Instituto Tecnológico de
  • TecNM/Instituto Tecnológico de
  • Instituto Tecnológico de
  • Becario COFAA-IPN
  • Universidad Juarez del Estado de Durango
  • Graduate School of Biochemistry Engineering
  • Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica
  • Instituto TecnolÓgico de Durango.
  • Instituto Politécnico Nacional
  • Instituto Tecnológico de Durango

Persona externa

Kyung Sik Ham

  • Mokpo National University

Persona externa

Gabriel Ríos-Cortés

  • Instituto Tecnológico de Orizaba
  • Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias

Persona externa

Soon Teck Jung

  • Mokpo National University

Persona externa

Rolando González

  • Universidad Nacional del Litoral

Persona externa

Alina Nemirovski

  • Hebrew University of Jerusalem

Persona externa

Eduardo Espitia-Rangel

  • Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias

Persona externa

Buk Gu Heo

  • Naju Foundation of Natural Dyeing Culture

Persona externa

Arkadiusz Szterk

  • National Medicines Institute, Warsaw

Persona externa

Roberto J. Avena-Bustillos

  • United States Department of Agriculture

Persona externa

C. Sánchez

  • Universidad Autónoma de Tlaxcala

Persona externa

J. A. Gallegos-Infante

  • Instituto Tecnológico de
  • Instituto Tecnológico de
  • Becario COFAA-IPN
  • Universidad Juarez del Estado de Durango
  • Graduate School of Biochemistry Engineering
  • Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica
  • Tecnológico Nacional de México, Mexico City
  • TecNM/Instituto Tecnológico de
  • Instituto TecnolÓgico de Durango.
  • Instituto Politécnico Nacional
  • División de Estudios de Posgrado e Investigación
  • Instituto Tecnológico de Durango

Persona externa

Bor Sen Chiou

  • United States Department of Agriculture

Persona externa

Silvina Drago

  • Universidad Nacional del Litoral

Persona externa

Jorge Carlos Ruiz-Ruiz

  • Instituto Tecnológico de Mérida
  • Universidad Autonoma de Yucatan
  • Instituto Politécnico Nacional
  • Universidad Anáhuac

Persona externa

G. Francis

  • University of Hohenheim

Persona externa

Yue Shaoxian

  • Chinese Academy of Agricultural Sciences

Persona externa

Tomasz Dymerski

  • Gdańsk University of Technology

Persona externa

R. Castanedo Pérez

  • Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Dinorah Barasch

  • Hebrew University of Jerusalem

Persona externa

Paweł Paśko

  • Jagiellonian University Medical College

Persona externa

G. Torres Delgado

  • Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
  • Universidad Autonoma Queretaro

Persona externa

Cecilia Eugenia Martnez-Snchez

  • Instituto Tecnológico de Tuxtepec

Persona externa

Jerzy Drzewiecki

  • Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin
  • Plant Breeding and Acclimatization Institute

Persona externa

Ling Fa Montiel-Juárez

  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Martin Polovka

  • Food Research Institute Slovakia

Persona externa

Hong Gi Jang

  • Naju Foundation of Natural Dyeing Culture

Persona externa

Jorge Ramírez

  • Universidad Nacional Autónoma de México
  • Instituto Mexicano del Petroleo
  • Cd. Universitaria

Persona externa

M. A. Domínguez-Magaña

  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Uriel Maldonado

  • Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias

Persona externa

Suchada Vearasilp

  • Postharvest Technology Research Institute/Postharvest Technology Innovation Center

Persona externa

F. Millán

  • CSIC - Institute for Fats

Persona externa

J. Dinorín-Tellez

  • Universidad Politécnica de

Persona externa

Ines Arnao Salas

  • Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Persona externa

Wilbert Rodríguez-Canto

  • Universidad Autonoma de Yucatan

Persona externa

Sandra L. Rodriguez-Ambriz

  • Instituto Politécnico Nacional
  • Universidad Autonoma Queretaro
  • Benemerita Universidad Autonoma de Puebla

Persona externa

Elke Pawelzki

  • University of Göttingen

Persona externa

Gabriel Ríos Cortés

  • Instituto Tecnológico Nacional de México

Persona externa

Ryszard Krzeminski

  • Warsaw University of Life Sciences

Persona externa

D. Huang

  • National University of Singapore

Persona externa

Mikolaj Gralak

  • Warsaw University of Life Sciences

Persona externa

Tina G. Williams

  • United States Department of Agriculture

Persona externa

Odri Sosa-Moguel

  • Universidad Autonoma de Yucatan

Persona externa

M. A. Rios-Corripio

  • Instituto Politécnico Nacional
  • Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologia Mexico
  • Colegio de Postgraduados

Persona externa

Edgar Ayala

  • Benemerita Universidad Autonoma de Puebla

Persona externa

L. Sánchez-Minutti

  • Universidad Politécnica de
  • Universidad Politécnica de Tlaxcala
  • Universidad Politécnica de Tlaxcala

Persona externa

Yang Kyun Park

  • Mokpo National University

Persona externa

Shela Gorinstein

  • Hebrew University of Jerusalem

Persona externa

Aviva Ezra

  • Hebrew University of Jerusalem

Persona externa

Ana E. González-Santiago

  • Universidad Nacional Autónoma de México
  • Universidad de Guadalajara

Persona externa

Pedro Herrera-Serrano

  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Wojciech Bielecki

  • Warsaw University of Life Sciences

Persona externa

Nikte Y. Martinez-Palma

  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Oscar J.Medina Vargas

  • Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Persona externa

Ja Yong Cho

  • Jeonnam Provincial College

Persona externa

Aurea Bernardino-Nicanor

  • Tecnológico Nacional de México-Celaya
  • Tecnológico Nacional de México, Mexico City
  • Instituto Tecnológico de Celaya
  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Elke Pawelzik

  • University of Göttingen

Persona externa

J. A. Muñoz-Arroyo

  • Instituto Mexicano del Petroleo

Persona externa

Ezra Hanuka

  • TAMI Inst Res & Dev Ltd

Persona externa

Katarzyna Kozlowska-Tylingo

  • Gdańsk University of Technology

Persona externa

O. Zelaya-Angel

  • Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
  • Instituto Politécnico Nacional
  • Universidad Autonoma Queretaro
  • CINVESTAV-IPN Australia

Persona externa

L. Peralta-Flores

  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Luis A. Chel-Guerrero

  • Universidad Autonoma de Yucatan
  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

F. S. Sandoval-Sosa

  • Universidad Politécnica de

Persona externa

Nallely Tellez

  • Benemerita Universidad Autonoma de Puebla

Persona externa

Maria S. Tapia

  • Universidad Central de Venezuela

Persona externa

Ernesto Fernández-Herrera

  • Universidad de Sonora
  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

P. Zaca-Morán

  • Benemerita Universidad Autonoma de Puebla
  • ICUAP-BUAP
  • Instituto Politécnico Nacional

Persona externa

Martin Atienzo-Lazos

  • Graduate School of Biochemistry Engineering

Persona externa

Rajamohamed Beema Shafreen

  • Sathyabama University
  • Alagappa University

Persona externa

Braulio E. Herrera-Cabrera

  • Colegio de Posgraduados Campus Puebla
  • Colegio de Postgraduados
  • Colegio de Postgraduados
  • Colegio de Postgraduados

Persona externa

Hanna Leontowicz

  • Warsaw University of Life Sciences

Persona externa

Małgorzata Tyszka-Czochara

  • Jagiellonian University Medical College
  • Jagiellonian University Medical College

Persona externa

Milena Cvikrová

  • Czech Academy of Sciences

Persona externa

Arturo Castellanos-Ruelas

  • Universidad Autonoma de Yucatan

Persona externa

Andrés Romero Rojas

  • Universidad Nacional Autónoma de México
  • Unidad Militar
  • U. Militar

Persona externa

Sumitra Poovarodom

  • King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang

Persona externa

Ivana Machackova

  • Czech Academy of Sciences

Persona externa

Barbara Kusznierewicz

  • Gdańsk University of Technology

Persona externa

Irma C. Soto-Luna

  • Universidad de Guadalajara

Persona externa

Grisel Corro

  • Benemerita Universidad Autonoma de Puebla

Persona externa

Ahmet C. Gören

  • Scientific and Technological Research Council of Turkey

Persona externa

Iwona Jesion

  • Warsaw University of Life Sciences

Persona externa

Delilah Wood

  • United States Department of Agriculture

Persona externa

Katarzyna Najman

  • Warsaw University of Life Sciences

Persona externa

Melissa Bermejo-Cruz

  • Universidad Autonoma de Yucatan

Persona externa

Ilhami Gülçin

  • Ataturk University
  • King Saud University

Persona externa

Sun Hongliang

  • Chinese Academy of Agricultural Sciences

Persona externa

Oscar J. Medina

  • Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Persona externa

Magdalena Sliwka-Kaszynska

  • Gdańsk University of Technology

Persona externa