Producción científica por año
Producción científica por año
Perfil personal
Intereses de la investigación
Intereses de la investigación
Microsestructura de biomoléculas con propiedades funcionales de origen vegetal y análisis digital de imágenes
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Nivel SNI
- SNI 1
EDI
- EDI 8
Líneas de investigación
- Caracterización funcional y morfológica de biopolímeros de plantas para uso alimentario y farmaceútico
- Fructanos de agave
- Prebióticos
- Microscopía
- análisis digital de imágenes
Redes de Investigación y Posgrado del IPN
- REI01-REMA Red de Medio Ambiente
- REI03-RNMN Red de Nanociencia y micro-nanotecnología
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Brenda Hildeliza Camacho Diaz está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
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The effects of consumption of bread enriched with agave fructans, cyclodextrins and probiotics in growing mice
Ocampo, M. L. A., Figueroa-Arriaga, I. C., López-Salazar, H., Reyes, S. V. Á., Díaz, P. O., Rodríguez, M. A. O., Herrera-Ruiz, M. L. & Camacho-Díaz, B. H., jun. 2023, En: Journal of Functional Foods. 105, 105556.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto3 Citas (Scopus) -
A Mixture of Kaempferol-3-O-sambubioside and Kaempferol-3-O-sophoroside from Malvaviscus arboreus Prevents Ethanol-Induced Gastric Inflammation, Oxidative Stress, and Histologic Changes
Campos-Vidal, Y., Zamilpa, A., Jiménez-Ferrer, E., Jiménez-Aparicio, A. R., Camacho-Díaz, B. H., Trejo-Tapia, G., Tapia-Maruri, D., Monterrosas-Brisson, N. & Herrera-Ruiz, M., nov. 2022, En: Plants. 11, 21, 2951.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus) -
Anti-arthritic and anti-inflammatory effects of Baccharis conferta Kunth in a kaolin/carrageenan-induced monoarthritis model
Gutiérrez-Román, A. S., Trejo-Tapia, G., González-Cortazar, M., Jiménez-Ferrer, E., Trejo-Espino, J. L., Zamilpa, A., Ble-González, E. A., Camacho-Díaz, B. H. & Herrera-Ruiz, M., 24 abr. 2022, En: Journal of Ethnopharmacology. 288, 114996.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
4 Citas (Scopus) -
Antifungal Activity of a Chitosan and Mint Essential Oil Coating on the Development of Colletotrichum Gloeosporioides in Papaya Using Macroscopic and Microscopic Analysis
Ayón Reyna, L. E., Uriarte Gastelum, Y. G., Camacho Díaz, B. H., Tapia Maruri, D., López López, M. E., López Velázquez, J. G. & Vega García, M. O., feb. 2022, En: Food and Bioprocess Technology. 15, 2, p. 368-378 11 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
18 Citas (Scopus) -
Comparative Evaluation of the Thermal, Structural, Chemical and Morphological Properties of Bagasse from the Leaf and Fruit of Bromelia hemisphaerica Lam. Delignified by Organosolv
Tapia-Maruri, D., Evangelista-Lozano, S., Alamilla-Beltrán, L., Camacho-Díaz, B. H., Ávila-Reyes, S. V., Villalobos-Espinosa, J. D. C. & Jiménez-Aparicio, A. R., 1 abr. 2022, En: Applied Sciences (Switzerland). 12, 8, 3761.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus)
Prensa/Medios de comunicación
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Researchers at Instituto Politecnico Nacional Release New Study Findings on Plant Proteins (Controlled Release of Phycocyanin in Simulated Gastrointestinal Conditions Using Alginate-Agavins-Polysaccharide Beads)
Antonio Ruperto Jiménez Aparicio, Brenda Hildeliza Camacho Diaz, Margarita Franco Colín, Daniel Tapia Maruri & Edgar Cano Europa
22/09/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Researcher at Instituto Politecnico Nacional Targets Irritable Bowel Syndrome (The Effects of Agave Fructans in a Functional Food Consumed by Patients with Irritable Bowel Syndrome with Constipation: A Randomized, Double-Blind, ...)
Antonio Ruperto Jiménez Aparicio, Brenda Hildeliza Camacho Diaz, Daniel Tapia Maruri & Perla Osorio Diaz
30/08/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación