Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Technological and Structural Properties of Oat Cookies Incorporated with Fructans (Agave tequilana Weber)'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Technological and Structural Properties of Oat Cookies Incorporated with Fructans (Agave tequilana Weber)
J. A. Morales-Hernández, J. J. Chanona-Pérez, S. J. Villanueva-Rodríguez, M. J. Perea-Flores, J. E. Urias-Silvas
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)