Survival under stress of halotolerant lactobacilli with probiotic properties

Título traducido de la contribución: Supervivencia bajo condiciones de estrés de lactobacilos halotolerantes con características probióticas

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

15 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Supervivencia bajo condiciones de estrés de lactobacilos halotolerantes con características probióticas'. En conjunto forman una huella única.

Ingeniería y ciencia de los materiales

Química