Superficies absorbedoras para mejorar la eficiencia de un calentador plano solar de aire

El deshidratado de productos agroalimentarios es un método de conservación que hace uso intensivo de la energía. La radiación solar como fuente alterna de energía en el calentamiento de aire para el secado de materiales, disminuye los costos de producción y el impacto ambiental.Un calentador solar de aire de placa plana (CSPP), se considera una tecnología apropiada para países en vía de desarrollo.El CSPP calienta el aire de 40 a 75oC, temperaturas con las que se deshidratan la mayoría de los agroalimentos. La mejora del diseño y de la eficiencia térmica del CSPP da como resultado un colector de menor área y posibilita la creación de sistemas de calentamiento de menor tamaño, peso y costo. En el presente trabajo se aplica la metodología de diseño para la construcción de un CSPP, el cual es conectado con una cámara de deshidratado. Se estudia el efecto de seis tipos de recubrimientos que mejoren la captación energética de la placa absorbedora. Los recubrimientos analizados fuero; pintura negra mate y negra brillante (PM, PB), viruta de aluminio (VA), ceniza de madera (CM), carbón (CA) ycarbón impregnado con cera (CC).Se evalúa la eficiencia energética del CSPP empleando un colector de placa plana [PP], un colector de placa perforada [PO] y un colector de placa perforada con desviadores [PC].Las tres placas térmicas absorbedorasse les aplicó un recubrimiento de pintura negra y partículas de carbón.