Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Rheological and physical properties of spray-dried mucilage obtained from Hylocereus undatus cladodes'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Rheological and physical properties of spray-dried mucilage obtained from Hylocereus undatus cladodes
E. E. García-Cruz, J. Rodríguez-Ramírez, L. L. Méndez Lagunas, L. Medina-Torres
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)