Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Restructured products from arrowtooth flounder (Atheresthes stomias) using high-pressure treatments'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Restructured products from arrowtooth flounder (Atheresthes stomias) using high-pressure treatments
Rocío M. Uresti, Gonzalo Velazquez, Manuel Vázquez, José A. Ramírez, J. Antonio Torres
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)