Emulsifying properties of the gum produced by Prosopis laevigata (humb. & bonpl. ex willd) m.c. johnst (mesquite) cells suspension culture in bioreactor

Título traducido de la contribución: Propiedades emulsificantes de la goma producida por cu ltivo de células en suspensión de Prosopis laevigata (humb. & bon pl. ex willd) m.c. johnst. (mezquite) en un biorreactor

J. L. Trejo-Espino, M. Rodríguez-Monroy, E. J. Vernon-Carter, F. Cruz-Sosa

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

7 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Propiedades emulsificantes de la goma producida por cu ltivo de células en suspensión de Prosopis laevigata (humb. & bon pl. ex willd) m.c. johnst. (mezquite) en un biorreactor'. En conjunto forman una huella única.

Química

Ingeniería y ciencia de los materiales