Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Optimising the heat moisture treatment of Morado banana starch by response surface analysis'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Optimising the heat moisture treatment of Morado banana starch by response surface analysis
Javier D. Hoyos-Leyva, Luis A. Bello-Pérez, Edith Agama-Acevedo, José Alvarez-Ramirez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)