Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Nanomechanical, Structural and Antioxidant Characterization of Nixtamalized Popcorn Pericarp'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Nanomechanical, Structural and Antioxidant Characterization of Nixtamalized Popcorn Pericarp
Liliana Edith Rojas-Candelas, Mayra Díaz-Ramírez, Adolfo Armando Rayas-Amor, Rosy Gabriela Cruz-Monterrosa, Juan Vicente Méndez-Méndez, Adriana Villanueva-Carvajal, Alejandro de Jesús Cortés-Sánchez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
2
Citas
(Scopus)