Microwave Blanching

Lidia Dorantes-Alvarez, Alicia Ortiz-Moreno, Rosa Isela Guzmán-Gerónimo, Lidia Parada-Dorantes

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congresoCapítulorevisión exhaustiva

1 Cita (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Microwave Blanching'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas

Ingeniería y ciencia de los materiales