Huella
Profundice en los temas de investigación de 'In vitro starch digestibility changes during storage of maize flour tortillas'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
In vitro starch digestibility changes during storage of maize flour tortillas
Edith Agama-Acevedo, Rodolfo Rendón-Villalobos, Juscelino Tovar, Octavio Paredes-López, José Juan Islas-Hernández, Luis Arturo Bello-Pérez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)