Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Fractal and Image Analysis of Mexican Sweet Bread Bubble Distribution: Influence of Fermentation and Mixing Time'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Fractal and Image Analysis of Mexican Sweet Bread Bubble Distribution: Influence of Fermentation and Mixing Time
G. Calderón-Domínguez, J. Chanona-Pérez, A. L. Ramos-Cruz, A. I. López-Lara, A. D. Tlapale-Valdivia, G. F. Gutiérrez-López
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)