Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Effect of thermal sterilization on ferulic, coumaric and cinnamic acids: Dimerization and antioxidant activity'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Effect of thermal sterilization on ferulic, coumaric and cinnamic acids: Dimerization and antioxidant activity
Daniel Arrieta-Baez, Lidia Dorantes-Álvarez, Rocio Martinez-Torres, Gerardo Zepeda-Vallejo, Maria Eugenia Jaramillo-Flores, Alicia Ortiz-Moreno, Gerardo Aparicio-Ozores
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)