EFFECT OF PROCESSING METHODS ON THE CONTENT OF PHENOLIC COMPOUNDS IN Vicia faba L. TISSUES GROWN IN FIELD AND GREENHOUSE
Título traducido de la contribución
:
Efecto de métodos de procesamiento sobre el contenido de compuestos fenólicos en tejidos de Vicia faba L. cultivada en campo e invernadero
Paula B. Fuentes-Herrera, Adriana Delgado-Alvarado, Braulio E. Herrera-Cabrera, Mario A. Tornero-Campante, María de L. Arévalo-Galarza, Alma L. Martínez-Ayala, Ariadna I. Barrera-Rodríguez
Profundice en los temas de investigación de 'Efecto de métodos de procesamiento sobre el contenido de compuestos fenólicos en tejidos de Vicia faba L. cultivada en campo e invernadero'. En conjunto forman una huella única.