Effect of Mixed Particulate Emulsifiers on Spray-Dried Avocado Oil-in-Water Pickering Emulsions

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Effect of Mixed Particulate Emulsifiers on Spray-Dried Avocado Oil-in-Water Pickering Emulsions'. En conjunto forman una huella única.

Química

Ingeniería y ciencia de los materiales