Resumen
En este trabajo se buscó el medio por el cual se pudiera llevar a cabo una extracción y posteriormente poner en manifiesto por Cromatografía de Gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS) la presencia de los Ácidos Grasos presentes en un extracto de hojas de abedul rojo extraído con hexano asistido por baños ultrasónico. Lográndose una extracción de una gran variedad de compuestos, entre los que se identificaron de 4 ácidos grasos saturados (Acido Palmítico), 1 insaturado (Ω 3), y 1 ácido Ftalico, que son congruentes con los ácidos grasos reportados en plantas ya que cumplen tener con átomos pares en sus estructuras así como que el ácido palmítico es uno de los compuestos mayoritarios.
Idioma original | Español (México) |
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Páginas (desde-hasta) | 2109-2113 |
Número de páginas | 5 |
Publicación | Memorias del XXXIV Encuentro Nacional y III Congreso Internacional de la AMIDIQ. Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química (AMIDIQ) ISBN: 978-607-95593-1-1 |
Estado | Publicada - 7 may. 2013 |