Abstract
Se relata en el capítulo relacionado a parásitos, la posible transmisión de éstos considerando a los alimentos como fumites.
| Original language | Spanish (Mexico) |
|---|---|
| Title of host publication | AGENTES PATÓGENOS TRANSMITIDOS POR ALIMENTOS |
| Place of Publication | Guadalajara, Jalisco, México |
| Publisher | Universidad de Guadalajara |
| Chapter | 13 |
| Pages | 353-367 |
| Number of pages | 405 |
| Volume | 1 |
| Edition | Primera |
| ISBN (Print) | 968-895-890-5 |
| State | Published - 1999 |