Project Details
Description
Propiedades antioxidantes y antidiabéticas derivados de plantas y hongos para consumo humano.
Key findings
La aceptabilidad de formulaciones de polifenoles de origen vegetal y fúngico con actividad antioxidante y antidiabética en muestras poblacionales en Durango, Zacatecas y México D.F.
| Short title | Propiedades antioxidantes e hipoglucemiantes de recursos vegetales |
|---|---|
| Status | Finished |
| Effective start/end date | 1/01/16 → 31/12/17 |