Un turrón para la economía familiar: inicio y fin de una tradición

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

Idioma original	Español (México)
Páginas (desde-hasta)	17-38
Publicación	Graffylia Revista de la Facultad de Filosofía y Letras BUAP
Volumen	8
N.º	4
Estado	Publicada - 2020

Palabras clave

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TY - JOUR

T1 - Un turrón para la economía familiar: inicio y fin de una tradición

AU - Méndez García, Elia María del Carmen

AU - Estrada Jimenez, María del Rosario

PY - 2020

Y1 - 2020

KW - dulces artesanales

KW - movilidad escolar

KW - movilidad social

M3 - Artículo

SN - 1870-1396

VL - 8

SP - 17

EP - 38

JO - Graffylia Revista de la Facultad de Filosofía y Letras BUAP

JF - Graffylia Revista de la Facultad de Filosofía y Letras BUAP

IS - 4

ER -