The pecan nut (Carya illinoinensis) and its oil and polyphenolic fractions differentially modulate lipid metabolism and the antioxidant enzyme activities in rats fed high-fat diets

Jesús A. Domínguez-Avila, Emilio Alvarez-Parrilla, José A. López-Díaz, Ignacio E. Maldonado-Mendoza, María Del Consuelo Gómez-García, Laura A. De La Rosa

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'The pecan nut (Carya illinoinensis) and its oil and polyphenolic fractions differentially modulate lipid metabolism and the antioxidant enzyme activities in rats fed high-fat diets'. En conjunto forman una huella única.

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