Study of spray drying of the Aloe vera mucilage (Aloe vera barbadensis Miller) as a function of its rheological properties

C. V. Cervantes-Martínez, L. Medina-Torres, R. F. González-Laredo, F. Calderas, G. Sánchez-Olivares, E. E. Herrera-Valencia, J. A. Gallegos Infante, N. E. Rocha-Guzman, J. Rodríguez-Ramírez

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Study of spray drying of the Aloe vera mucilage (Aloe vera barbadensis Miller) as a function of its rheological properties'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas