Study of Candelilla Wax Concentrations on the Physical Properties of Edible Nanocoatings as a Function of Support Polysaccharides
Claudia I. García-Betanzos, Humberto Hernández-Sánchez, Sergio A. Ojeda-Piedra, Araceli Ulloa-Saavedra, David Quintanar-Guerrero, María L. Zambrano-Zaragoza
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Study of Candelilla Wax Concentrations on the Physical Properties of Edible Nanocoatings as a Function of Support Polysaccharides'. En conjunto forman una huella única.