Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Structural properties of starches dissolved by microwave heating'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Structural properties of starches dissolved by microwave heating
Luis Arturo Bello-Pérez, Paul Colonna, Philippe Roger, Octavio Paredes-Ĺopez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)