Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Structural changes in popped sorghum starch and their impact on the rheological behavior'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
A. H. Cabrera-Ramírez, E. Morales-Sánchez, G. Méndez-Montealvo, G. Velazquez, M. E. Rodríguez-García, Mar Villamiel, M. Gaytán-Martínez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva