Softening and biochemical changes of sapote mamey fruit (Pouteria sapota) at different development and ripening stages

M. L. Arenas-Ocampo, S. Evangelista-Lozano, R. Arana-Errasquin, A. Jiménez-Aparicio, Gloria Dávila-Ortíz

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Softening and biochemical changes of sapote mamey fruit (Pouteria sapota) at different development and ripening stages'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

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