Shrinkage and deformation of Agave atrovirens Karw tissue during convective drying: Influence of structural arrangements

Carolina Gumeta-Chavez, Jose Jorge Chanona-Perez, Jorge Alberto Mendoza-Perez, Eduardo Terres-Rojas, Vicente Garibay-Febles, Gustavo F. Gutierrez-Lopez

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Shrinkage and deformation of Agave atrovirens Karw tissue during convective drying: Influence of structural arrangements'. En conjunto forman una huella única.

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