Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Quality parameters and morphometric characterization of hot-air popcorn as related to moisture content'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Quality parameters and morphometric characterization of hot-air popcorn as related to moisture content
Santiago García-Pinilla, Gustavo F. Gutiérrez-López, Humberto Hernández-Sánchez, Gabriela Cáez-Ramírez, Evangelina García-Armenta, Liliana Alamilla-Beltrán
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)