Production and stability of water-dispersible astaxanthin oleoresin from Phaffia rhodozyma

Fidel Villalobos-Castillejos, Pedro Cerezal-Mezquita, Maria Lourdes Hernández-De Jesús, Blanca Estela Barragán-Huerta

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Production and stability of water-dispersible astaxanthin oleoresin from Phaffia rhodozyma'. En conjunto forman una huella única.

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