Presence of indicator bacteria, Salmonella and diarrheagenic Escherichia coli pathotypes on mung bean sprouts from public markets in Pachuca, Mexico

Jorge F. Cerna-Cortes, Carlos A. Gómez-Aldapa, Esmeralda Rangel-Vargas, Enrique Ramírez-Cruz, Javier Castro-Rosas

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Presence of indicator bacteria, Salmonella and diarrheagenic Escherichia coli pathotypes on mung bean sprouts from public markets in Pachuca, Mexico'. En conjunto forman una huella única.

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