Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Physicochemical properties of banana starch oxidized under different conditions'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Physicochemical properties of banana starch oxidized under different conditions
Mirna M. Sánchez-Rivera, Guadalupe Méndez-Montealvo, Carmen Núñez-Santiago, Julian De La Rosa-Millan, Ya Jane Wang, Luis A. Bello-Péreza
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)