Phenolic compounds profile by UPLC-ESI-MS in black beans and its distribution in the seed coat during storage

Mayra Nicolás-García, Madeleine Perucini-Avendaño, Daniel Arrieta-Báez, María de Jesús Perea-Flores, Cristian Jiménez-Martínez, Mayra Beatriz Gómez-Patiño, Gloria Dávila-Ortiz

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Phenolic compounds profile by UPLC-ESI-MS in black beans and its distribution in the seed coat during storage'. En conjunto forman una huella única.

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