Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Phenol profile and antioxidant capacity of mescal aged in oak wood barrels'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Phenol profile and antioxidant capacity of mescal aged in oak wood barrels
José Antonio Ávila-Reyes, Norma Almaraz-Abarca, Eli Amanda Delgado-Alvarado, Laura Silvia González-Valdez, Gustavo Valencia del Toro, Enrique Durán Páramo
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)