Peptides derived from in vitro gastrointestinal digestion of germinated soybean proteins inhibit human colon cancer cells proliferation and inflammation

Marcela González-Montoya, Blanca Hernández-Ledesma, Jose Manuel Silván, Rosalva Mora-Escobedo, Cristina Martínez-Villaluenga

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

150 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Peptides derived from in vitro gastrointestinal digestion of germinated soybean proteins inhibit human colon cancer cells proliferation and inflammation'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas

Química