Huella
Profundice en los temas de investigación de 'OSA Esterification of Amaranth and Maize Starch Nanocrystals and Their Use in “Pickering” Emulsions'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
OSA Esterification of Amaranth and Maize Starch Nanocrystals and Their Use in “Pickering” Emulsions
Brenda B. Sánchez de la Concha, Edith Agama-Acevedo, Andres Agurirre-Cruz, Luis A. Bello-Pérez, José Alvarez-Ramírez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)