Huella
Profundice en los temas de investigación de 'On the nature of the Ca binding to the hull of nixtamalized corn grains'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
On the nature of the Ca binding to the hull of nixtamalized corn grains
R. Gonzalez, E. Reguera, J. M. Figueroa, F. Sánchez-Sinencio
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)