Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Nutritional and technological properties of Tepary bean (Phaseolus acutifolius) cultivated in Mexican Northeast'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Nutritional and technological properties of Tepary bean (Phaseolus acutifolius) cultivated in Mexican Northeast
Laura Heredia-Rodríguez, Marcela Gaytán-Martínez, Eduardo Morales-Sánchez, Aurora de Jesús Garza-Juárez, Vania Urias-Orona, Blanca Edelia González-Martínez, Manuel López Cabanillas Lomelí, Jesús Alberto Vázquez-Rodríguez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)