Multifractal breakage pattern of tortilla chips as related to moisture content

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

12 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Multifractal breakage pattern of tortilla chips as related to moisture content'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas