Milks pigmentation with astaxanthin and determination of colour stability during short period cold storage

Pedro Cerezal Mezquita, Blanca E.Barragán Huerta, Jenifer C.Palma Ramírez, Claudia P.Ortíz Hinojosa

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Milks pigmentation with astaxanthin and determination of colour stability during short period cold storage'. En conjunto forman una huella única.

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