Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Microwave processing of avocado: Volatile flavor profiling and olfactometry'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Microwave processing of avocado: Volatile flavor profiling and olfactometry
Rosa I. Guzmán-Gerónimo, Mercedes G. López, Lidia Dorantes-Alvarez
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)