Mescal an alcoholic beverage from Agave spp. with great commercial potential

S. Martínez, M. Nuñez-Guerrero, J. N. Gurrola-Reyes, O. M. Rutiaga-Quiñones, A. Paredes-Ortíz, Oscar N. Soto, A. C. Flores-Gallegos, R. Rodriguez-Herrera

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva